خوشمزه ترین غذاهای گیاهی دنیا مجموعهای گسترده و متنوع از غذاهای خوش رنگ و لعابی است که طعمها، رنگها و مواد مغذی مختلفی را میتوان در دستور تهیه آنها پیدا کرد، این غذاها کاملا رژیمی هستند و بسیاری از افراد برای حفظ تناسب اندام خود مصرف این غذاهای خوش رنگ و خوشمزه را به غذاهای چرب و فست فودها ترجیح میدهند.