طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی خوشمزه

میرزا قاسمی یکی از غذاهای بسیار محبوب و پر طرفدار گیلانی است که با بادمجان تهیه می شود. این غذای خوشمزه اصالتا یک غذای گیلانی است که در دوره قاجار توسط شخصی با همین نام ابداع شده است.