شهرود امیر انتخابی به تنوع غذایی در نقاط مختلف استان اشاره کرد و گفت: انواع غذاهای گیلان تنها ثبت ملی شده اما ثبت جهانی نشده است.
طی حکمی از سوی علی اصغر مونسان رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، شهرود امیر انتخابی مدیرکل میراث فرهنگی گیلان شد.