زنجبیل از تجمع سموم در بدن که خطر عفونتهای ویروسی، قارچی، و باکتریایی را افزایش میدهند، پیشگیری میکند.
زنجبیل گیاه دارویی خوراکی است که از خواص درمانی فراوانی دارد و برای بهبود علائم ضد سرطان، درد، التهاب، کنترل فشار خون، درمان بیماریهای تنفسی، کنترل اختلالات قلبی، شل کننده عروق و برونش تجویز میشود.