مربای هویج یکی از مرباهای بسیار محبوب با اصالت ایرانی است که با روشی آسان و موادی ارزان تهیه میشود اما پخت آن نیاز به رعایت فوت و فنهای خاصی دارد.
نشستن و خوردن غذا نه تنها باعث میشود از خوردن وعده غذایی بیشتر لذت ببرید، بلکه فواید بی شماری هم برای سلامت دارد.
«سیاه دانه» هرچند جزو گیاهان دارویی است که این روزها زیاد مصرف نمیشود اما این دانههای ریز، بسیار پُرخاصیت و شفابخش هستند.
غذاهای ارمنستان از خوشمزه ترین غذاهای جهان است و تا حدودی فرهنگ غذایی آن ها شبیه ما ایرانی هاست. بعد از اینکه طعم بینظیر غذاهای این کشور را امتحان کردید احساسی فراموش نشدنی نسبت به ارمنستان پیدا می کنید. بهترین غذاهای این کشور را می توانید در آشپزخانه های خانگی مردم عادی پیدا کنید.
رنگ روغن زیتون به دلیل رنگ طلایی و مزایای بسیاری که دارد بهعنوان طلای مایع شناخته میشود. بسیاری از متخصصان رژیم غذایی روغن زیتون را در برنامه غذایی خود قرار دادهاند.
غذای کوکو شوید از جمله غذاهایی که پخت آن ساده است و و طمع آن بسیار لذیذ است.
التهاب مزمن می تواند منجر به بروز به بسیاری از بیماری ها از جمله امراض قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان شود. این در حالی است که مصرف انار ممکن است به جلوگیری از التهاب مرتبط با این شرایط مزمن کمک کند.
فست فود یک گزینه غذایی رایج و پرکالری است که عموماً هیچ فایدهای برای سلامتی ندارد. خوردن بیش از حد این غذاها میتواند تقریباً بر تمام بخشهای بدن تأثیر منفی بگذارد.
با اینکه این روزها انواع و اقسام بیسکویت در کارخانههای مختلف محصولات غذایی تولید میشوند ولی بیسکویتهای خانگی همچنان چیز دیگری است.
کدو خونساز است و برای استفاده از این خاصیت کدو باید آنرا همراه با آب غوره و یا سرکه در روغن زیتون پخت و مصرف نمود.
تیرامیسو یکی از دسرهای بین المللی خوشمزه و معروف کشور ایتالیا می باشد که با خامه و بیسکوییت تهیه می شود. این دسر خوشمزه که به عنوان یک دسر بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود و یکی از محبوب ترین دسرها در منوی رستوران ها و هتل های بزرگ جهان می باشد. البته تیرامیسو با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود و به همین دلیل تیرامیسو در کشورهای مختلف با دستورهای منحصربفردی تهیه می شود.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و…، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.