غذاهای شیراز ، مانند شهر شیراز طرفداران زیادی دارد. شیراز تنها به حافظیه، سعدیه، باغ ها، اماکن تاریخی، مذهبی، فرهنگی و گردشگری معروف نیست بلکه غذاهای این شهر نیز برای خود ادعا های فراوانی دارند. برای مثال دوپیازه آلو، شیرین پلو، کلم پلو شیرازی و یا آش ماست از جمله غذاهایی هستند که نظیر ندارند.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در خصوص خواص زیره گفت: زیره سیاه زیره اشتهاآور و مدر است. مصرف آن برای درمان نفخ معده و ناراحتیهای گوارشی مفید است.
دارچین از خانواده برگ بو میباشد که چه در طب سنتی و چه در مطالعات مختلف امروزی به خواص متنوع و خارقالعاده آن به دفعات اشاره شده است، در ادامه به بیان برخی از این خواص میپردازیم.
چغندر، یکی از معدود سبزیجاتی است که ادعا می شود یک ابر غذا است. چغندر رنگ خود را از بتالین ها می گیرد، آنتی اکسیدان های قوی که برای بدن مفید است اما این سطوح بالای نیترات است که به چغندر قدرت جادویی می دهد. در ادامه برخی خواص لبو را مرور می کنیم.
ساعاتی پیش، در اتاق عمل جنرال پورسینا عمل جراحی خارج کردن توده ۱۰ کیلویی از شکم بیمار انجام شد.
خواص بلوبری شگفت انگیز است؛ تا جایی که یک مشت بلوبری در روز میتواند از زوال عقل جلوگیری کند.
قطعا قهوه را بهخاطر مزیتهای مختلفش میتوان یکی از اکسیرهای ویژه برای سلامت بدن انسانها توصیف کرد. کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، کاهش خطر ابتلا به نارسایی قلبی و حتی کاهش خطر ابتلا به ضعف شنوایی فقط چند مورد از مزیتهای قهوه هستند.
اسیدهای چرب امگا ۳ میتوانند عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا وتری گلیسیرید را کاهش دهند و هم چنین کلسترول HDL یا کلسترول خوب را افزایش دهند.
خطرات باورنکردنی مصرف سالاد همراه غذا به میزانی است که به مرور این کار موجب ضعف معده و اختلال هضم و بروز بیماریهای کبدی می شود.
بهترین رستوران های قشم محلی برای چشیدن طعم های لذیذ غذاهای دریایی هستند. جزیره قشم بزرگترین جزیره ایران است که سالانه مسافران فراوانی را به خود دعوت می کند. گردشگران داخلی و خارجی که با شنیدن جذابیت های این جزیره راهی آن میشوند تا اوقات لذت بخش و پر آرامشی را در آن سپری کنند.
از جمله خواص عسل میتوانیم به تنظیم سطح کلسترول خون و قند خون، همچنین پیشگیری از بیماریهای کشنده مانند بیماری قلبی و سرطان اشاره کنیم. ترکیب عسل و آب لیموترش خواص درمانی زیادی دارد. مخلوط آب و عسل هم برای سلامتی مفید است.
از بیماری های معده که با رخ دادنش امکان درگیر شدن تمام بخش های سیستم گوارشی وجود دارد رفلاکس معده می باشد، این عارضه ممکن است در اثر درمان نشدن حاد شود، به حنجره و مری آسیب بزند و در آخر به سرطان مری تبدیل شود.