بسیاری از ما از رب انار به عنوان چاشنی غذاهای خود استفاده میکنیم و هرساله در فصل انار، با جوشاندن و غلیظ کردن آب انار، رب انار تهیه میکنیم. رب انار اگر از انار مرغوب و طی فرآیند بهداشتی تهیه شده باشد، خواص فراوانی برای بدن دارد زیرا هنگام تهیه رب انار، پلی فنول و اسید الایژیک آن در اثر حرارت از بین نمیرود و تنها ویتامین C آن کاهش پیدا خواهد کرد.
ذرت با وجود پروتئین کمی که دارد اما از لحاظ تغذیهای نسبت به سایر غلات برتری دارد.
گوجه سبز میوه نوبرانه بهار، دانستن ارزش غذایی این میوه، فرق بین گوجه سبز و آلوچه، ۹ مورد از خواص گوجه سبز، قرار دادن گوجه سبز در سبد میوه، فایدههای ترشی و لواشک گوجه سبز، عوارض زیادروی در خوردن این میوه و هشدارهای مهم هنگام مصرف گوجه سبز را در ادامه بخوانید.
ثابت شده است که فیبر محلول موجود در هویج به تنظیم سطح قند خون و انسولین بعد از خوردن غذا کمک میکند.
آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند.
پروتیین ها از گروه مواد غذایی اصلی و ضروری برای سلامت بدن هستند که در بدن به اسیدآمینه تجزیه می شوند و به بهبود رشد سلولی کمک می کنند.
سبزیجات تیره رنگ، مانند تمام سبزیجات غیر نشاستهای، دارای کالری کم و فیبر زیاد هستند. مصرف این سبزیجات باعث احساس سیری طولانی مدت، کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود.
فلفل قرمز چیلی حاوی مادهای به نام کپسایسین است که مزه تندی را به فلفل داده است؛ فلفل چیلی علاوه بر مزه خوبی که به ظرف غذا اضافه میکند، دارای مزیتهای سلامتی بیشماری نیز است.
امروزه خستگی مفرط دلایل بسیاری دارد که می توان به نحوه و روش زندگی افراد در دنیایی که در حال حاضر در آن به سر می بریم ربط داده شود. احتمالا برای شما هم پیش آمده باشد که دوره ای از زندگی علی رغم تمام استراحتی که می کنید اما ضعف داشته باشید و بی حال به نظر برسید. اما آیا باورتان می شود که دلیل این خستگی گلبول های قرمز خون باشند؟ زمانی که گلبول های قرمز خون توانایی اکسیژن و غذا رسانی صحیح به اندام ها را نداشته باشند همیشه احساس ضعف و بی حالی همراه شما خواهد بود.
تربچه در گروه سبزیجات ریشهای جای میگیرد و ارزش تغذیهای بسیار زیادی دارد. متاسفانه، بسیاری از افراد بهدلیل بوی پیازمانند و تندی تربچه یا نفخ ناشی از خوردن آن، تربچه را از رژیم غذایی کنار میگذارند. این درحالی است که بهگفته متخصصان تغذیه، شما باید به دلایل زیادی این سبزی را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید.
خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز میتواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند.
بیماری آلزایمر یک بیماری پیش رونده و مرتبط با افزایش سن و شایعترین نوع زوال عقل است. این بیماری مزمن اغلب با از دست دادن حافظه خفیف شروع میشود و میتواند منجر به از دست دادن شدید فکر، حافظه و زبان شود.