چه فاکتورهایی بر قیمت شکلات تاثیرگذار است؟
شکلات یکی از پرطرفدارترین محصولات در جهان است که همواره مورد توجه قیمت‌گذاران و مصرف‌کنندگان بوده است. این تولید تحت تأثیر عوامل مختلفی از بازاریابی گرفته تا کشاورزی، از مواد اولیه تا واحدهای فهرست بها قرار می گیرد.
به گزارش حرف تازه ، قیمت شکلات نمی‌تواند مصداقی برای تعیین کیفیت آن باشد، زیرا عوامل زیادی در قیمت شکلات تاثیرگذار هستند. این مقاله به بررسی این عوامل و بررسی نقش آنها در شکل گیری قیمت شکلات می پردازد.
چه فاکتورهایی بر قیمت شکلات تاثیرگذار است؟
از عوامل موثری که در قیمت شکلات مهم هستند:
میزان تقاضا
یکی از عوامل اصلی افزایش قیمت شکلات، میزان تقاضا و عرضه در بازار است. اگر تقاضا برای شکلات زیاد باشد، می‌توان قیمت‌های بالایی را انتظار داشت. علاوه بر این، اعتبار و شهرت برندی که بتواند محصولی را در مواجهه با افزایش تقاضا عرضه کند، به اثربخشی قیمت بستگی دارد. با افزایش تقاضا و کاهش عرضه، قیمت‌ها ممکن است افزایش یابد.
مواد تشکیل دهنده
مواد اولیه نیز یکی از عوامل اصلی در قیمت گذاری شکلات است. کاکائو و شکر دو ماده اصلی مورد استفاده در ساخت شکلات هستند و قیمت آنها مستقیما بر قیمت نهایی شکلات تأثیر می‌گذارد. مثلا اگر قیمت کاکائو بالا باشد قیمت شکلات هم بالا می رود. علاوه بر مواد اصلی، قیمت سایر موادی که برای تهیه شکلات استفاده می شود (بستنی، پسته، آجیل و …) نیز چشمگیر است.
محل تولید شکلات
علاوه بر مواد تشکیل دهنده، محل تولید و کشور مبدا نیز در قیمت شکلات تاثیرگذار است. برندهای معروف و عالی شکلات اغلب با نام‌ها و لوگوهای شناخته شده در کشورهایی تولید می‌شوند که به کیفیت بالای شکلات خود معروف هستند. به عنوان مثال، بلژیک به دلیل تولید شکلات خود شهرت جهانی دارد و برندهای بلژیکی تمایل دارند قیمت‌های بالاتری نسبت به سایر برندها داشته باشند. بنابراین محل تولید می‌تواند یکی از عوامل تعیین کننده قیمت در بازار شکلات می‌باشد.
برند شکلات
همچنین برند و شهرت سازنده تاثیر بسزایی در قیمت شکلات دارد. برندهای معروف با اعتماد به نام، کیفیت بالا و تجربه تولید طولانی مدت می‌توانند بالاترین سطح پیشنهادی را بپذیرند. مصرف کنندگان اغلب به دنبال مارک‌های باکیفیت و محبوب هستند و برندهای محبوب در تلاش هستند تا استانداردهای بالایی را در تولید شکلات خود حفظ کنند.
نوع و کیفیت شکلات
نوع و کیفیت شکلات یکی دیگر از عوامل مهم در قیمت است. خامه فرم گرفته، شکلات تلخ، شیری و شکلات سفید بسته به کیفیت و غنا در بازارهای مختلف موجود است. علاوه بر این وجود مواد افزودنی و آماده سازی در شکلات نقش مهمی در تعیین قیمت از نظر اصالت و رضایت مصرف کننده دارد. برندهایی که از مواد افزودنی باکیفیت و ارگانیک استفاده می‌کنند اغلب قیمت های بالاتری نسبت به رقبای خود دارند.
خالص بودن شکلات
خلوص شکلات همچنین شامل محصولاتی از معده های رنگی، معده های شیرین، روغن نخل و معده های نمکی است. خلوص شکلات معمولا به سه روش محاسبه می‌شود: خلوص بین‌المللی (طبق تعریف سازمان‌های رسمی بین‌المللی مانند مجمع جهانی کاکائو)، خلوص منطقه‌ای (طبق تعریف دو یا چند کشور واسطه)، و خلوص شرکت (طبق تعریف توسط سازندگان شکلات). شکلات با خلوص بالاتر معمولا قیمت بیشتری دارد.
هزینه توزیع
هزینه های توزیع برای عرضه شکلات به بازار نیز بر قیمت تاثیر می‌گذارد. این شامل فروشندگان، توزیع کنندگان، مغازه‌ها، رستوران‌ها و سایر مراکز می‌شود. هزینه حمل و نقل ممکن است بسته به مسافت، مسیرها، آب و هوا و خدمات متفاوت باشد. همچنین آب و هوا می‌تواند بر روی محصول و در نهایت بر قیمت آن اثر مخربی داشته باشد.
با توجه به تاثیر عوامل مختلف بر قیمت شکلات می‌توان نتیجه گرفت که قیمت شکلات پدیده‌ای پیچیده و ارزشمند است. برای افزایش فروش، برندهای شکلات باید استراتژی‌های قیمت گذاری مناسب را بر اساس بازار و رقبا انتخاب کنند.
اصل بودن شکلات
از دیگر عوامل بسیار مهم و تاثیرگذار بر قیمت شکلات، اصالت آن است. اگر خرید شکلات خارجی و یا حتی ایرانی را انجام می‌دهید، ممکن است یکی از چالش‌های شما، این باشد که شکلات اصل است یا خیر. برای اطمینان از اصالت شکلات، از یک فروشگاه معتبر باید خرید کنید. خرید انواع شکلات با ضمانت اصالت را می‌توانید به آدرس زیر، به فروشگاه نسپیرو وارد شوید.
آدرس لینک:
ارسال دیدگاه