طرز تهیه اسموتی هندوانه در طعم های مختلف

به گزارش حرف تازه ، در این مقاله قصد داریم طرز تهیه نوشیدنی هندوانه‌ای خوشمزه و خنک اسموتی هندوانه به روش‌ها و با ترکیب میوه‌های مختلف را به شما آموزش می‌دهیم.

فوت و فن‌های طرز تهیه اسموتی هندوانه

*در طرز تهیه اسموتی هندوانه حتما هسته‌های هندوانه را بعد از برش زدن خارج کنید.

*از فریزر برای یخ زدن برش‌های هندوانه قبل از درست کردن اسموتی کمک بگیرید.

*اگر عجله دارید و نمی‌توانید هندوانه را ۲ تا ۴ ساعت در فریزر بگذارید، از قالب‌های یخ استفاده کنید. در این صورت اسموتی شما رقیق‌تر از حالت فریز شده هندوانه خواهد شد.

*حتما پوست هندوانه و قسمت‌های سبز آن را بگیرید. سپس هندوانه را برش زده و در فریزر بگذارید.

*مواد و میو‌ه‌های مورد استفاده در طرز تهیه اسموتی هندوانه را می‌توانید بنا بر سلیقه و مواد در دسترستان تغییر دهید. برای مثال اسموتی هندوانه و توت فرنگی جزو محبوب‌ترین اسموتی‌های هندوانه کافی شاپی است.

*برش‌های هندوانه هر چه کوچک‌تر باشند، مراحل طرز تهیه اسموتی هندوانه سریع‌تر انجام می‌شود.

*بهتر است در طرز تهیه اسموتی هندوانه از شکر کمتری استفاده کنید یا حتی‌الامکان عسل را به جای شکر به کار ببرید.

*اسموتی هندوانه را حتما سرد سرو کنید و با برش میوه‌ها، دانه‌ها یا سبزیجات معطر مثل نعنای تازه تزیین کنید.

*برای درست کردن اسموتی هندوانه و سیب نیز باید از ترکیب هندوانه با سیب قرمز استفاده کنید. به این ترتیب هم از خواص هندوانه و هم از خواص سیب بهره می‌برید.

۱- طرز تهیه اسموتی هندوانه با ماست

مدت زمان آماده سازی اسموتی هندوانه و ماست: ۱۵ دقیقه

کالری هر ۱۰۰ گرم اسموتی هندوانه و ماست: ۶۰ کالری

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه با ماست

• هندوانه (خرد شده): ۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• شیر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• ماست (کم چرب و شیرین): ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• عرق بیدمشک: ۳ قاشق غذاخوری

• نعنا تازه برای تزیین: ۳ تا ۴ برگ

• برش‌های هندوانه (برای تزیین): ۲ عدد

طرز تهیه

برای تهیه نوشیدنی با هندوانه ابتدا باید هندوانه را خرد و پوست و هسته‌های آن را جدا کنید. برش‌های هندوانه را در یک ظرف قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید. ظرف را در فریزر بگذارید تا برش‌ها کاملا یخ بزنند. ۲ تا ۴ ساعت زمان کافی است.

هندوانه را از فریزر بیرون بیاورید و در مخلوط‌کن بریزید. به آن ماست، شیر و عرق بیدمشک اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید تا زمانی که یک مخلوط یکدست داشته باشید. اسموتی هندوانه را در لیوان بریزید و برش‌های هندوانه را به کناره لیوان بزنید.

روی اسموتی را برگ نعنا بگذارید و سرو کنید. این اسموتی برای لاغری هم مفید است.

۲- طرز تهیه اسموتی هندوانه با بستنی و موز

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه با بستنی و موز

• هندوانه (خرد و هسته گرفته شده): ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• موز: ۱ عدد

• بستنی (با طعم دلخواه): ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• برگ نعنا و برش هندوانه (برای تزیین): به میزان لازم

طرز تهیه

ترکیب آب هندوانه با چی خوبه؟ پیشنهاد ما این است که این اسموتی هندوانه بی‌نظیر را امتحان کنید. برای درست کردن اسموتی هندوانه و موز و بستنی باید هندوانه را خرد و هسته‌های آن را جدا کنید. برش‌های هندوانه را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس آن‌ها را در مخلوط‌کن بریزید و بستنی و موز را اضافه کنید.

مخلوط کردن هندوانه‌ها در میکسر را تا جایی ادامه دهید که همه مواد کاملا یکدست شوند. اسموتی هندوانه را در لیوان سرو و با برش‌های هندوانه و برگ نعنا تزیین کنید.

۳- طرز تهیه اسموتی هندوانه و پرتقال (یا نارنگی شیرین)

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و پرتقال

• هندوانه (خرد و هسته گرفته شده): ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• آب نارنگی یا پرتقال: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• شکر (عسل): ۱/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• آبلیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

• برگ نعنا (خرد شده): ۱ قاشق غذاخوری

• برگ نعنا و برش‌های هندوانه برای تزیین: به میزان دلخواه

طرز تهیه

برای تهیه اسموتی هندوانه با پرتقال در اولین مرحله باید پوست هندوانه و هسته‌ها را جدا کنید. هندوانه‌ها را به قطعات کوچک‌تر برش بزنید و در فریزر بگذارید. حداقل ۲ ساعت صبر کنید تا یخ بزند.

بعد از یخ زدن، تکه‌های هندوانه را در مخلوط‌کن بریزید و به آن آب پرتقال یا نارنگی، شکر، نعنای خرد شده و آبلیمو اضافه کنید. همه مواد را به هم بزنید تا یک مخلوط یکدست داشته باشید. اسموتی هندوانه را در لیوان بریزید و با برگ نعنا و برش‌های هندوانه تزیین کنید.

۴- طرز تهیه اسموتی هندوانه و کیوی

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و کیوی

• هندوانه (خرد و هسته گرفته شده): ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• کیوی: ۱ عدد

• آب سیب: ۱/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• برش‌های میوه برای تزیین: به میزان لازم

طرز تهیه

در اولین مرحله از طرز تهیه اسموتی هندوانه، پوست هندوانه را بگیرید و هسته‌های آن را جدا کنید. پوست کیوی را هم بگیرید و آن را به صورت حلقه‌ای برش بزنید. برش‌های هندوانه و کیوی را در ظرف مناسب یا پلاستیک زیپ‌دار بریزید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

بعد از ۳ تا ۴ ساعت، میوه‌ها را از فریزر بیرون بیاورید و در مخلوط‌کن بریزید. به مدت ۱ دقیقه مواد را مخلوط کنید. آب سیب را اضافه کنید و یک دور دیگر هم بزنید. مخلوط یکدست اسموتی هندوانه را در لیوان مناسب ریخته و سرو کنید. روی اسموتی را با برش‌های میوه تزیین کنید.

۵- طرز تهیه اسموتی هندوانه و شاتوت

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و شاتوت

• هندوانه (خرد و هسته گرفته شده): ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• شاتوت: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• خامه: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• شکر (عسل): ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

اگر می‌خواهید بدانید آب هندوانه با چی خوشمزه میشه پس این اسموتی هندوانه شاتوت را امتحان کنید. برای درست کردن اسموتی هندوانه و شاتوت ابتدا پوست هندوانه را بگیرید و هسته‌های آن را جدا کنید.

ساقه‌های سبز و باریک شاتوت را جدا کنید. برش‌های هندوانه و شاتوت‌های شسته شده را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. بعد از ۳ ساعت آن‌ها را در مخلوط‌کن بریزید. به شاتوت و هندوانه، خامه و شکر را اضافه کنید. ۲ دقیقه مواد را به هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.

اسموتی خوشمزه بهاری خود را در لیوان مناسب بریزید و به صورت دلخواه تزیین و سرو کنید.

۶- طرز تهیه اسموتی هندوانه با عرقیات

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه با عرقیات گیاهی

• هندوانه (پوست و هسته گرفته شده): ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• عرق بیدمشک: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• گلاب: ۱ قاشق غذاخوری

• عرق هل: ۱ قاشق چای‌خوری

• شکر یا عسل: ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

هسته هندوانه را جدا کنید و مغز آن را برش زده و در فریزر بگذارید تا کاملا یخ بزند. بعد از ۲ ساعت آن را به همراه شکر یا عسل در مخلوط‌کن بریزید تا کاملا له شود. عرق بیدمشک، گلاب و هل را اضافه کنید و یک دور دیگر مخلوط‌کن را روشن کنید. بعد از یکدست شدن مواد، اسموتی هندوانه را در لیوان بریزید و تزیین و سرو کنید.

۷- طرز تهیه اسموتی هندوانه و لیمو

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و لیمو

• هندوانه (پوست و هسته گرفته شده): ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

• لیمو ترش: ۱/۴ از یک عدد

• عسل: ۱ قاشق چای‌خوری

• گلاب: ۱ قاشق چای‌خوری

• تخم شربتی با خاکشیر: ۱ قاشق چای‌خوری

طرز تهیه

پوست و هسته‌های هندوانه را جدا کنید و به مدت ۳ ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزند. لیموترش را به چهار قسمت تقسیم کنید و یک قسمت را جدا کنید. پوست لیمو را جدا نکنید تا عطر آن حفظ شود.

در مخلوط‌کن ۱/۴ لیمو، تکه‌های یخ زده هندوانه، عسل (یا شکر)، تخم شربتی و عرق گلاب را بریزید و با هم کاملا مخلوط کنید. وقتی اسموتی یکدست شد، آن را در لیوان بریزید و به صورت سرد، سرو و نوش جان کنید.

۸- طرز تهیه اسموتی هندوانه و نعنا

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و نعنا

• برگ نعنا خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری

• پوست لیموی رنده شده: ۱ قاشق چای‌خوری

• آب لیمو ترش تازه: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• آب سیب یا پرتقال تازه: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• هندوانه خرد شده: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• شکر: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• برگ نعنا برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه

برای درست کردن نوشیدنی با هندوانه قبل از هر چیزی باید تخمه‌های هندوانه را جدا کنید و آن را به تکه‌های کوچک تقسیم نمایید. سپس هندوانه را در فریزر قرار دهید تا برای چند ساعت یخ بزند.

بعد از حدود ۴ ساعت هندوانه منجمد را همراه با آب سیب یا پرتقال، شکر، آب لیموترش، پوست لیمو و نعنای خرد شده داخل مخلوط‌کن بریزید و با هم ترکیب کنید. در انتها اسموتی خوشمزه را در لیوان بریزید و با برگ تازه نعنا تزیین کنید.

۹- طرز تهیه اسموتی هندوانه و انبه

مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

کالری هر لیوان اسموتی هندوانه و مهانبه: ۱۱۷ کالری

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و انبه

• هندوانه خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• انبه منجمد شده و خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• موز منجمد شده: ۱/۲ عدد

• ماست کم چرب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

طرز تهیه

برای درست کردن اسموتی هندوانه و انبه ابتدا باید هندوانه خرد شده را در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید. سپس هندوانه را در لیوان مورد نظر بریزید. حالا انبه منجمد خرد شده و موز و ماست کم چرب را به خوبی با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.

میوه‌های میکس شده را روی هندوانه بریزید تا اسموتی شما ظاهر جذاب‌تری پیدا کند. این اسموتی فوق العاده خوشمزه است و نیازی به اضافه کردن شکر و عسل ندارد.

۱۰- طرز تهیه اسموتی هندوانه و سیب

مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه و سیب

• هندوانه: ۱/۲ یک عدد

• سیب گلاب: ۳۰۰ گرم

• عرق نعنا: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• یخ: به مقدار لازم

• شکر: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

برای درست کردن اسموتی هندوانه و سیب ابتدا باید هندوانه را خرد کنید و هسته آن را جدا کنید. سپس آن را داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید. پوست و هسته سیب گلاب‌ها را هم جدا کنید و آن‌ها را نیز خرد کنید و به مخلوط‌کن اضافه کنید.

یخ و شکر را هم به سایر مواد اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید. در نهایت مقداری عرق نعنا به اسموتی اضافه کند و آن را در لیوان مورد نظرتان بریزید و میل کنید.

۱۱- طرز تهیه اسموتی هندوانه با خامه و موز

مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای تهیه اسموتی هندوانه با خامه

• هندوانه خرد شده: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• موز: ۱ عدد

• خامه قنادی یا صبحانه: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار

• یخ: به مقدار لازم

طرز تهیه

برای تهیه اسموتی هندوانه و خامه ابتدا باید پوست موز را جدا کنید. دانه‌های هندوانه را جدا کنید و آن را همراه با موز داخل مخلوط‌کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا میوه‌ها به خوبی با هم میکس شوند. در مرحله بعدی خامه و یخ را اضافه کنید و دوباره مواد را با هم ترکیب کنید. در انتها اسموتی را در لیوان مورد نظرتان بریزید و میل کنید.

سوالات متداول

در طرز تهیه اسموتی هندوانه با ماست از چه نوع ماستی استفاده می‌شود؟

برای تهیه اسموتی هندوانه با ماست بهتر است از ماست شیرین و کم چرب استفاده کنید تا هم طعم اسموتی شما لذیذ شود و هم کالری کمتری داشته باشد.

طرز تهیه اسموتی هندوانه با تخم شربتی چگونه است؟

برای درست کردن اسموتی هندوانه با تخم شربتی باید هندوانه منجمد را میکس کنید. سپس تخم شربتی را برای چند دقیقه در آب قرار دهید و همراه با مقداری عسل و آب لیموترش تازه با هندوانه ترکیب کنید.

منبع: افق کوروش